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Antipasti - Vorspeisen
1. Antipasti Misto für 2 Pers.
Parma, Salami, Trüffelsalami, pikante Salami, Schafskäse Ziegenkäse mit Feigenmarmelade, Pecorino, Cherrytomaten, Oliven, Rucola mit Balsamico, dazu Brot
€22,90
2. Bruschetta Tonno
Thunfisch mit Knoblauch und Zwiebeln auf gerösteten Brotscheiben
€8,90
3. Caprese
Tomaten mit Büffel-Mozzarella und frischem Basilikum, dazu Brot
€10,90
4. Carpaccio
Rinderfilet dünngeschnitten mit gehobeltem Parmesan und frischen Champignons und Rucola, dazu Brot
€15,90
5. Bruschetta
Tomatenconcassée mit Knoblauch und Zwiebeln auf gerösteten Brotscheiben
€8,90
6. Gamberoni alla Mamma
Gambas mit Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern in Olivenöl gebraten, dazu Brot
€17,90
7. Trüffelaioli
Wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffelpommes
€7,90
8. Caprino
Gebackener Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig-Trüffelsoße, dazu Brot
€12,90
Insalate - Salate
13. Insalata Mista
Gemischter Salat mit Dressing, dazu Brot
€8,90
14. Ceasarsalad
Salat mit Croutons, Parmesan, Hähnchen, Cherrytomaten, Bacon, Mayonaise, dazu Brot
€16,90
15. Insalata Baresa
Gemischter Salat mit Prosciutto, Ei, Käse und Dressing, dazu Brot
€13,90
16. Insalata Verdi
Grüner Spargel, Cherrytomaten, Fetakäse und hausgemachtem Minzdressing, dazu Brot
€15,90
19. Insalata Rucola
Rucola-Salat mit Parmesan, Pinienkernen, Cherrytomaten und Balsamico-Dressing, dazu Brot
€13,90
Auf Wunsch zusätzlich mit
gebratenem Hähnchenfleisch + €3,50
gebratenen Rinderfiletstreifen + €4,50
gebratenen Gambas + €4,50
Wählen Sie Ihr Dressing: Hausgemachtes Kräuter-Sahnedressing oder Olivenöl-Balsamico
Pasta - Nudelgerichte
20. Penne Arrabiata
Penne mit Tomatensoße, Knoblauch abgeschmeckt, Cherrytomaten, Basilikumblätter - pikant
€12,90
21. Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleisch vom Rind in Tomatensoße
€14,90
22. Spaghetti Pesto
Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Cherrytomaten, Weißwein und hausgemachter Pesto
€18,90
23. Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Käse, Guanciale, Ei und Parmesan
€14,90
24. Spaghetti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten und einer Gamba in leichter Tomatensoße, mit Knoblauch abgeschmeckt - pikant
€17,90
25. Spaghetti ai Gamberetti
Spaghetti mit Gambas, Sahne- und Tomatensahnesoße
€17,90
26. Penne Tartufo
Penne mit Trüffel, Champignons, Parmesan, Grünkohlchips in Weißweinsoße
€15,90
29. Tagliatelle ai Broccoli
Bandnudeln mit Broccoli, Knoblauch und Sahne - pikant
€14,90
30. Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs, schwarzen Oliven, Schalotten, Petersilie, Weißwein und Sahne
€18,90
31. Ravioli Gorgonzola
Ravioli gefüllt mit Gorgonzola in Butter-Salbei-Soße
€16,90
34. Gnocchi Gorgonzola
Kartoffelnudeln mit pikanter Käsesoße
€13,90
Unsere Bronce Nudeln werden al dente gekocht. Sofern Sie die Nudeln weicher wünschen, sprechen Sie uns bitte an.
Pizza aus dem Holzofen
39. Margherita
mit Tomatensoße, Mozzarella, , Balsamicoblätter und Olivenöl
€11,90
40. Salami
mit Tomatensoße, Käse und Salami
€13,90
41. Prosciutto
mit Tomatensoße, Käse und Prosciutto
€13,90
42. Fammi Forza
mit Tomatensoße, Käse, Spinat, Knoblauch und Gorgonzola-Käse, Peperoni, pikant
€16,90
43. Hawaii
mit Tomatensoße, Käse, Prosciutto und Ananas
€15,90
44. Napoli
mit Tomatensoße, Käse, Sardellen, Kapern, Zwiebeln und schwarzen Oliven
€17,90
45. Frutti di Mare
mit Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchten, Thunfisch und Zwiebeln
€18,90
46. Capricciosa
mit Tomatensoße, Käse, Prosciutto, frischen Champignons und Artischocken
€16,90
47. Bolognese
mit Bolognesesoße und Mozzarella
€15,90
48. Verdure
mit Tomatensoße, Käse und verschiedenem Gemüse
€16,90
49. Tonno
mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
€15,90
50. Barese
mit Tomatensoße, Käse, Prosciutto, Artischocken, Thunfisch, Oliven und Knoblauch, pikant
€18,90
51. Vitorio
mit Tomatensoße, Käse, Hähnchenbrust, Curry und Parmesanhobel
€16,90
52. Parma
mit Tomatensoße, Käse, Rucola, Parmaschinken und Parmesanhobel
€17,90
53. Piadina
mit Tomatensoße, Mozzarella, frischen Cherrytomaten und Rucola
€16,90
54. Antonella
mit Tomatensoße, Käse, Salami, Zwiebeln, Schafskäse und Mais
€17,90
55. Salentina
mit Tomatensoße, Käse, Rinderfiletstreifen, Pilze der Saison, Mozzarella und Rucola
€19,90
56. Bruschetta
mit Tomatensoße, Tomatenconcasse, Knoblauch, Pesto, Parmesan und Basilikum
€17,90
57. Quattro Formaggi
mit Tomatensoße, Gouda, Mozzarella, Gorgonzola und Schafskäse
€17,90
58. Gamberetti
mit Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Gambas und Knoblauch
€18,90
Unser Teig basiert auf einem firmeneigenen Rezept!
Jede weitere Zutat auf Ihrer Wunschpizza + €2,00
Pizza Bianche - ohne Tomaten -
59. Genova
mit Ricotta, Mozzarella, pesto genovese, Pinienkernen und frischem Basilikum
€17,90
60. Bianca
mit Mozzarella, Gorgonzola, Parma, Käse und Walnüssen
€17,90
61. Gorgonzola
mit Mozzarella, Gorgonzola, Birne und frischem Basilikum
€16,90
62. Norcina
mit Mozzarella, Pilzen, feine Trüffel-Creme und schwarzen Oliven
€17,90
63. Bianco
mit Mozzarella, Käse, Lachs und Knoblauch
€18,90
Unser Teig basiert auf einem firmeneigenen Rezept!
Jede weitere Zutat auf Ihrer Wunschpizza + €2,00
Carne/Pesce - Fleisch/Fisch
64. Risotto Tartufo
Risotto mit Trüffel, Champignons, grünem Spargel, Parmesan, getrockneten Tomaten, Weißwein
€17,90
65. Rinderfilet
Gegrilltes Rinderfilet mit Rotweinsoße, dazu Parmesankartoffeln, Schafskäse und gegrillte Tomaten
€25,90
66. Lammkotelett
Gegrillte Lammkoteletts mit gegrillten Kartoffeln, Zucchinis und eine gegrillte Tomate
€25,90
69. Lachsfilet
Gegrillter Lachs mit Weißweinsoße, Kapern, grüner Spargel und Rosmarinkartoffeln
€25,90
Für unsere kleinen Gäste
70. Minipizza
Auflage nach 1 Wahl
€8,90
71. Hähnchenschnitzel
Hähnchenschnitzel mit Pommes
€10,90
72. Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensoße
€7,90
73. Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleisch in Tomatensoße
€8,90
Desserts
74. Pizza Nutella
mit Nutella, Mandelstiften, Walnüsse und weißer Schokolade
€7,90
75. Gelato - Eis
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
€5,90
79. Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu
€6,90
80. Panna cotta
Hausgemachte Panna cotta mit Erdbeersoße
€5,90
81. Frozen Joghurt
Wahlweise mit: 1. frischen Erdbeeren und Erdbeersoße 2. Cerealien, Mokkabohnen und Schokosoße 3. Espresso, Pekannüssen und Caramelsoße 4. Amarenakirschen, Amarettinikeksen und Kirschsoße 5. Zitrone und Minze
€5,90
