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Antipasti - Vorspeisen
1. Antipasti Misto für 2 Pers.
Parma, Salami, Trüffelsalami, pikante Salami, gegrilltes Gemüse, Ziegenkäse mit Feigenmarmelade, Pecorino, Cherrytomaten, Schafskäse, Oliven, Rucola mit Balsamico, dazu hausgemachtes Brot
€26,90
2. Bruschetta Tonno
Thunfisch mit Knoblauch und Zwiebeln auf einer gerösteten Brotscheibe
€5,90
3. Caprese
Tomaten mit Büffel-Mozzarella, Pesto und frischem Basiliku
€9,90
4. Carpaccio
Rinderfilet dünngeschnitten mit gehobeltem Parmesan und frischen Champignons und Rucola, dazu hausgemachtes Brot
€15,90
5. Bruschetta Bufala
Tomatenconcassée mit Knoblauch, Pesto, Basilikum und Büffelmozzarella, auf einer gerösteten Brotscheibe
€6,90
6. Gamberoni alla Mamma
Gambas mit Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern in Olivenöl gebraten, dazu hausgemachtes Brot
€17,90
7. Trüffelaioli
Wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffelpommes
€7,90
8. Caprino
Gebackener Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig-Trüffelsoße
€11,90
Auf Wunsch zusätzlich mit
hausgemachtem Brot + €2,00
Insalate - Salate
13. Insalata Mista Piccolo
Kleiner gemischter Salat mit Kräuterdressing
€5,90
14. Ceasar Salad
Salat mit Croûtons, Parmesan, Hähnchen, Cherrytomaten, und Mayonnaise
€15,90
16. Insalata Caprino
Gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Walnüssen, Cherrytomaten, Fetakäse und Honig-Trüffelsoße
€15,90
19. Insalata Rucola
Rucola-Salat mit Parmesan, Pinienkernen, Cherrytomaten und Kräuterdressing
€12,90
Auf Wunsch zusätzlich mit
gebratenem Hähnchenfleisch + €3,50
gebratenen Rinderfiletstreifen + €4,50
gebratenen Gambas + €4,50
hausgemachtem Brot + €2,00
Pasta - Nudelgerichte
20. Penne Arrabiata
Penne mit Tomatensoße, Knoblauch abgeschmeckt, Cherrytomaten, Basilikumblätter - pikant
€13,90
21. Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleisch vom Rind in Tomatensoße
€14,90
22. Spaghetti Pesto
Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Cherrytomaten, Weißwein und hausgemachtem Pesto
€18,90
23. Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Käse, Guanciale, Ei und Parmesan
€15,90
24. Spaghetti Di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten und einer Gamba in leichter Tomatensoße, mit Knoblauch abgeschmeckt - pikant
€17,90
25. Spaghetti ai Gamberetti
Spaghetti mit Gambas, Sahne- und Tomatensahnesoße
€18,90
26. Penne Tartufo
Penne mit Trüffel, Champignons, Parmesan
€15,90
27. Spaghetti Salsiccia
Spaghetti mit Tomatensoße, Salsiccia, Zwiebeln und Cherrytomaten
€16,90
28. Tortellini Tartufo
Tortellini mit Fleischfüllung in Butter- Trüffel- Rosmarinsoße, getoppt mit Cherrytomaten und Rucolasalat
€17,90
29. Tagliatelle ai Broccoli
Bandnudeln mit Brokkoli, Knoblauch und Sahne - pikant
€14,90
30. Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs, schwarzen Oliven, Schalotten, Petersilie, Weißwein und Sahne
€18,90
31. Ravioli Gorgonzola
Ravioli gefüllt mit Gorgonzola in Butter-Salbei-Soße
€16,90
32. Spaghetti Puttanesca
Spaghetti mit Tomatensoße, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven und Knoblauch
€17,90
33. Paccheri Tonno
Paccheri mit frischem Thunfisch, Minzpesto, getrockneten Tomaten, Burrata und Pinienkerne
€18,90
34. Gnocchi Gorgonzola
Kartoffelnudeln mit pikanter Käsesoße
€14,90
Unsere Nudeln werden al dente gekocht. Sofern Sie die Nudeln weicher wünschen, sprechen Sie uns bitte an.
Neapolitanische Pizza aus dem Holzofen
39. Margherita
mit Tomatensoße und Käse, Mozzarella, Balsamicoblätter und Olivenöl
€13,90
40. Salami
mit Tomatensoße, Käse und Salami
€15,90
41. Prosciutto
mit Tomatensoße, Käse, Pilze und Prosciutto
€16,90
42. Shrimps
mit Tomatensoße, Käse, Shrimps, Zucchini, Aubergine, Paprika und Parmesan
€21,90
43. Carbonara
mit Tomatensoße, Käse, Prosciutto, Pancetta, Sahne, Eier und schwarzem Pfeffer
€20,90
44. Napoli
mit Tomatensoße, Käse, Sardellen, Kapern, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Knoblauch
€18,90
45. Frutti Di Mare
mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Shrimps, Muscheln, Petersilie, Knoblauch
€21,90
46. Amatriciana
mit Tomatensoße, Käse, Pancetta, Pecorino, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer
€19,90
47. Calzone
mit Tomatensoße, Käse, Prosciutto, Pilze und Knoblauch
€18,90
48. Verdure
mit Tomatensoße, Käse, Zucchini, Aubergine, Paprika, Pilze, Spinat und Rucola
€17,90
49. Tonno
mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, schwarze Oliven und Petersilie
€17,90
50. Piccante
mit Tomatensoße, Käse, pikanter Salami, Mozzarella, Peperoni
€16,90
51. Vitorio
mit Tomatensoße, Käse, Hähnchenbrust, Spinat und Sauce Hollandaise
€18,90
52. Burrata
mit Tomatensoße, Burrata, Parmaschinken, Cherrytomaten, Pesto, Parmesan und Rucola
€22,90
53. Piadina
mit Tomatensoße, Mozzarella, frischen Cherrytomaten und Rucola
€17,90
54. Bacon
mit Tomatensoße, Käse, gegrillter Bacon, Zwiebeln, Knoblauchmayonnaise und Parmesan
€17,90
55. Bresaola
mit Tomatensoße, Käse, Bresaola, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
€19,90
56. Bruschetta
mit Tomatensoße, Tomatenconcassée, Knoblauch, Pesto, Parmesan und Basilikum
€17,90
57. Quattro Formagio
mit Tomatensoße, Käse, Gorgonzola, Pecorino, Ricotta und Parmesan
€21,90
58. Rossa
mit Tomatensoße, Käse, Moschuspilze, Ricotta und Rucola
€20,90
Unser Teig basiert auf einem firmeneigenen Rezept!
Jede weitere Zutat auf Ihrer Wunschpizza + €2,00
Pizza Bianche - ohne Tomaten -
59. Genova
mit Ricotta, Mozzarella, Pesto Genovese, Pinienkernen, Mascarponecreme, Cherrytomaten und frischem Basilikum
€18,90
60. Tartufo
mit Sahne, Trüffelsalami, Mozzarella, Rucola, Pesto und Parmesan
€20,90
61. Norcino
mit Sahne, Mozzarella, Trüffelcreme, schwarze Oliven und Moschuspilze
€18,90
Unser Teig basiert auf einem firmeneigenen Rezept!
Jede weitere Zutat auf Ihrer Wunschpizza + €2,00
Carne/Pesce - Fleisch/Fisch
64. Risotto Tartufo
Risotto mit Trüffel, Champignons, grünem Spargel, Parmesan, getrockneten Tomaten, Weißwein
€17,90
65. Rinderfilet
Gegrilltes Rinderfilet mit Rotweinsoße, dazu Sellerie-Blumenkohlpüree, Tomaten, gegrillte Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln
€29,90
66. Lammkotelett
Marinierte Lammkoteletts mit Pesto und Auberginenpüree
€23,90
67. Schweinefilet
Schweinefilet in Pilzrahmsoße, dazu Pommes
€22,90
68. Doradenfilet
Doradenfilet mit Shrimps und einem gemischten Salat
€22,90
69. Lachsfilet
Gegrillter Lachs mit Weißweinsoße, Erbsenpüree, Kaviar, gegrillte Karotte und Rosmarinkartoffeln
€26,90
Für unsere kleinen Gäste
70. Minipizza
1 Belag nach Wahl
€8,90
71. Chicken Nuggets
Chicken Nuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo
€10,90
72. Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensoße
€7,90
73. Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleisch in Tomatensoße
€8,90
Desserts
74. Pizza Nutella
mit Nutella, Mandelstiften, Walnüsse und weißer Schokolade
€7,90
75. Tartufo Di Pizzo
Trüffeleis wahlweise gefüllt mit: - Haselnuss und Schoko - Pistazien - Limoncello - Kaffee- Sahne
€5,90
79. Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu
€6,90
80. Panna cotta
Hausgemachte Karamell Panna Cotta mit Früchten
€5,90
